Calabria

18 aprile 2018
Pitta peperoni e pomodori

Pitta peperoni e pomodori

Pitta peperoni e pomodori. Le soffici pitte, tipo di pane calabrese, schiacciato con un buco al centro. Si servono calde e in molti preferiscono mangiarle al […]
24 gennaio 2017
Pasta con crema di pomodori secchi

Pasta con crema di pomodori secchi

Pasta con crema di pomodori secchi. Ricetta gustosa per le mamme in gravidanza ma anche i papà!
3 marzo 2015

Polpette alla mammolese

Polpette alla mammolese. Antica pietanza della cucina montanara di Mammola, territorio del Parco Nazionale dell’Aspromonte e delle zone montane della Calabria.
5 febbraio 2015

Lasagne con i ceci

Lasagne con i ceci. Un primo piatto calabrese.
11 agosto 2014

Torta con gli spinaci

Ottima tiepida, fredda e anche il giorno dopo, questa torta salata è davvero speciale.. Non potete non provarla..

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