Emilia-Romagna

30 Giugno 2015

Risotto con ossobuco e zafferano

Risotto con ossobuco e zafferano. Piatto unico ideale da preparare per una serata con gli amici
11 Agosto 2014

Torta con gli spinaci

Ottima tiepida, fredda e anche il giorno dopo, questa torta salata è davvero speciale.. Non potete non provarla..
5 Agosto 2014

Lasagne al ragù alla Bolognese

Le lasagne sono pasta all'uovo tagliata in rettangoli o quadrati, si fa bollire e si scola se comprata secca altrimenti, se fresca, si aggiunge ragù e la besciamella, disposti a strati e si passa al forno in una teglia di acciaio o di ceramic, quocerà nei suoi ingredient stessi. Le lasagne di solito possono essere al ragù, bianche, vegetariane, al pesce o al pesto.

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