I fritti

Saper friggere è un’arte… Bisogna saper usare bene la temperatura e conoscere i vari olii per ogni tipo dicibo che vi immergeremo. Di seguito un pò di ricette per i votri peccati di gola fritti :)

18 Febbraio 2016
panelle siciliane

Panelle siciliane

Panelle siciliane. La ricetta delle panelle siciliane è una tra le ricette  più imitate e incomprese nonostante  sia una delle più semplici e difficili da sbagliare […]
16 Ottobre 2015

Cozze fritte

Cozze fritte. Sapore unico…
23 Settembre 2015
Calzoni fritti

Calzoni fritti con prosciutto cotto

Calzoni fritti con prosciutto cotto. Pasta di pane lievitata, farcita a piacimento, piegata a mezzaluna, sigillata e fritta. Sono un classico street food, un cibo da strada, […]
10 Settembre 2015
Medaglioni di Peperoni

Medaglioni di peperoni

Medaglioni di peperoni. Peperoni a fette farciti con l’impasto delle polpette, anche solo il profumo sarà da estasi!
1 Settembre 2015

Cavolfiore fritto alla salentina

Cavolfiore fritto alla salentina. Ricetta non proprio leggera ma versatile e stuzzicante 🙂 .
8 Agosto 2015

Sebadas

Sebadas o seadas Piatto tipico sardo ed è molto facile realizzarlo.
29 Luglio 2015

Indian Potato Lollipop for kinds

Indian Potato Lollipop for kinds. Snack sfiziosi di Patate.
23 Luglio 2015

Crocchette con il pesto

Crocchette con il pesto. Crocchette di patate fritte, ottime per un antipasto con gli amici.
7 Luglio 2015

Sarde allinguate

Sarde allinguate. Tipico piatto siciliano
26 Giugno 2015

Tortilla spagnola

Tortilla spagnola. Un sapore unico…

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