Pulire e tagliare

5 gennaio 2017
Pulire gli asparagi

Come pulire gli asparagi

Gli asparagi sono tra le verdure primaverili principali, cucinati in tantissimi modi ed in molte cucine tradizionali. Per la giusta preparazione è importante sapere come pulire […]
30 dicembre 2015
Prosciutto crudo

Come si conserva un prosciutto crudo intero disossato?

Il prosciutto crudo viene commercializzato intero con osso, intero disossato, in tranci confezionato sottovuoto o preaffettato e confezionato in Atmosfera Modificata, priva di ossigeno. La confezione […]
25 giugno 2015

Come arrostire i peperoni in casa

Come arrostire i peperoni in casa.
18 dicembre 2014

Come pulire e tagliare il pollo intero

Come pulire e tagliare il pollo intero. Semplice guida su come Come pulire e tagliare un pollo intero, più semplice di quanto possa sembrare 🙂