Ricette base

Le ricette delle basi per la preparazione dei primi piatti.

13 Giugno 2017
Spaghetti alla chitarra con asparagi

Spaghetti alla chitarra con asparagi

Spaghetti alla chitarra con asparagi. Pasta: impastate le due farine con l’uovo, un pizzico di sale e tanta acqua fredda necessaria per ottenere un impasto omogeneo, […]
30 Luglio 2015

Gnocchi di patate con funghi porcini

Gnocchi di patate con funghi porcini. Utro tra i tantissimi modi per gustare questo tipo di pasta fresca.
2 Luglio 2015

Spaghetti con pomodorini freschi

Spaghetti con pomodorini freschi. Pronti in 10 minuti, ma sempre di grande successo
16 Giugno 2015

Caprese di pasta

Caprese di pasta Forse la ricetta estiva per eccellenza…
27 Maggio 2015

Sugo alla Puttanesca

Sugo alla Puttanesca. Uno dei sughi più semplici e gustosi di sempre.

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