Rustici

18 aprile 2018
Pitta peperoni e pomodori

Pitta peperoni e pomodori

Pitta peperoni e pomodori. Le soffici pitte, tipo di pane calabrese, schiacciato con un buco al centro. Si servono calde e in molti preferiscono mangiarle al […]
18 febbraio 2016
panelle siciliane

Panelle siciliane

Panelle siciliane. La ricetta delle panelle siciliane è una tra le ricette  più imitate e incomprese nonostante  sia una delle più semplici e difficili da sbagliare […]
20 novembre 2015

Focaccia al Lardo di Colonnata

Focaccia al Lardo di Colonnata. Che dire… un mix di sapori unico. Il lardo di Colonnata ha un aspetto umido, è di colore bianco leggermente rosato […]
23 settembre 2015
Calzoni fritti

Calzoni fritti con prosciutto cotto

Calzoni fritti con prosciutto cotto. Pasta di pane lievitata, farcita a piacimento, piegata a mezzaluna, sigillata e fritta. Sono un classico street food, un cibo da strada, […]
8 agosto 2015

Rustici con i wurstel

Rustici con i wurstel Forse non esiste ricetta più semplice per un aperitivo/stuzzichino sfizioso.
7 maggio 2015

Rustici con la pasta sfoglia – Ricotta e salsiccia

Rustici con la pasta sfoglia – Ricotta e salsiccia Idea per un secondo veloce, per un dessert e per uno sfizio goloso alle feste.
22 aprile 2015

Bocconcini di pasta sfoglia agli spinaci

Bocconcini di pasta sfoglia agli spinaci. I bocconcini di pasta sfoglia agli spinaci: antipasto a base di pasta sfoglia, spinaci e ricotta, adatti per un pranzo […]
23 dicembre 2014

Black Bean Burrito

Black Bean Burrito. Il burrito è uno degli emblemi della cucina tex-mex.
17 novembre 2014

Arancini siciliani alla norma

Gli arancini, in Sicilia, sono considerati il prodotto di rosticceria più caratteristico. Gli arancini siciliani alla norma sono una buona alternativa alla ricetta più tradizionale con […]

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