Spaghetti con pomodorini freschi

  • Porzioni : 2
  • Tempo di preparazione : 15m
  • Tempo di cottura : 20m

Spaghetti con pomodorini freschi.

Pronti in 10 minuti, ma sempre di grande successo

Ingredienti

  • 160 gr di spaghetti
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio extra vergine di oliva
  • 15 pomodorini sodi
  • sale
  • pepe

Preparazione

Passaggio 1

Mettete a soffriggere l'aglio con 2-3 cucchiai d'olio in una padella capiente. Lavate e asciugate i pomodorini, tagliateli a metà, privateli dei semi e trasferiteli nella padella, mescolate delicatamente e coprite con un coperchio.

Passaggio 2

Intanto mettete a cuocere la pasta in acqua bollente e salata.

Passaggio 3

Utilzzate un po' d'acqua della pasta per la cottura dei pomodorini, quando saranno pronti, aggiustate di sale e spegnete il fuoco.

Passaggio 4

Scolate la pasta al dente, trasferitela nella padella e fatela saltare con i pomodorini.

Passaggio 5

Aggiungiamo del basilico fresco, parmigiano grattugiato e un pizzico di pepe e portiamo in tavola.

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