I fritti
Saper friggere è un’arte… Bisogna saper usare bene la temperatura e conoscere i vari olii per ogni tipo dicibo che vi immergeremo. Di seguito un pò di ricette per i votri peccati di gola fritti :)
18 Febbraio 2016
Panelle siciliane. La ricetta delle panelle siciliane è una tra le ricette più imitate e incomprese nonostante sia una delle più semplici e difficili da sbagliare […]
23 Settembre 2015
Calzoni fritti con prosciutto cotto. Pasta di pane lievitata, farcita a piacimento, piegata a mezzaluna, sigillata e fritta. Sono un classico street food, un cibo da strada, […]
10 Settembre 2015
Medaglioni di peperoni. Peperoni a fette farciti con l’impasto delle polpette, anche solo il profumo sarà da estasi!
1 Settembre 2015
Cavolfiore fritto alla salentina. Ricetta non proprio leggera ma versatile e stuzzicante 🙂 .
29 Luglio 2015
Indian Potato Lollipop for kinds. Snack sfiziosi di Patate.
23 Luglio 2015
Crocchette con il pesto. Crocchette di patate fritte, ottime per un antipasto con gli amici.
