Lazio

17 maggio 2018
Pinsa Romana

Pinsa Romana

Pinsa Romana. Non è una pizza, ma è una pizza. La differenza è nell’impasto che contiene farina di soia, frumento e riso che rendono questo impasto […]
21 luglio 2017
Il carciofo alla Giudia

Il carciofo alla Giudia

Il carciofo alla Giudia. Non è mai facile trovare un carciofo alla Giudia fatto secondo tradizione nei ristoranti. Vuoi perchè la sua preparazione richiede tempo, vuoi […]
28 gennaio 2015

Preparare il risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe. Ricetta tradizionale, proveniente dal centro Italia. Ci vogliono solo quindici minuti ed il risultato sarà veramente gustoso.
6 gennaio 2015

Spaghetti cacio e pepe alla romana

Spaghetti cacio e pepe alla romana. Tipica ricetta romana gustosissima. Semplice e veloce.
11 agosto 2014

Torta con gli spinaci

Ottima tiepida, fredda e anche il giorno dopo, questa torta salata è davvero speciale.. Non potete non provarla..
7 agosto 2014

Spaghetti alla carbonara

Ricetta per gli spaghetti o bucatini alla carbonara, tipica ricetta romana dal sapore forte e deciso

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