Sorbetto alla frutta – Limone

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Sorbetto alla frutta.

Il sorbetto è un inno alla frutta!

Ingredienti

  • 200 g di gelato al limone
  • 1 dl di spumante
  • 1 limone non trattato

Preparazione

Passaggio 1

Trasferisci il gelato al limone in una ciotola e lavoralo con un cucchiaio, schiacciandolo con il dorso per ammorbidirlo.

Passaggio 2

Aggiungi nella ciotola lo spumante ben freddo. Evita di usare quello avanzato da più giorni: l'ideale è che sia stappato da poco.

Passaggio 3

Mescola rapidamente, o con la frusta o con il robot, gelato e spumante.

Passaggio 4

Versa il sorbetto in piccoli bicchieri che avrai fatto ghiacciare nel freezer.

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